インディアンダイニング ダルシャナ@福島区

ダルシャナ 1

 

ダルシャナ 2

 

ダルシャナ 3

(2015年8月25日訪問)

 

 

インディアンダイニング ダルシャナ

 

住所    大阪市福島区吉野2-1-10

電話番号  06-6449-8777

営業時間  11:00~22:00(L.O.22:00)

定休日   不定休

WEBサイト http://darshana.tenpopage.com/index.html

食べログ  http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27057940/

 

 

 

ビリヤニデータ(黒い★が多いほど、右の感想に近づきます ※個人の感想です)

 

提供日 毎日

香り  スッキリ ★★★☆☆ 芳醇

辛さ  マイルド ★★★★★ スパイシー

塩味  あっさり ★★★☆☆ しょっぱい

食感  しっとり ★☆☆☆☆ パラパラ

 

 

大阪環状線『野田』駅高架下にあるお店。

オーナーさんは日本人女性で、コックさんは外国人男性でした。日本人オーナーのお店らしく、丁寧な接客が嬉しい。

注文したのは、マトンビリヤニ。お皿は、写真で見るより、もう一段深くなっており、ボリュームがあります。

ビリヤニ自体は、主張が強くなく、香りも控えめですが、上にかかっているカレーがとてもスパイシーでコクがあり、非常に大振りなマトンも相まって、満足感があります。

愛知のお店もそうですが、日本人オーナーさんのお店は、仕事が丁寧です。

唯一残念だったのは、喫煙可能な点でした。

とても美味しかったです。

 

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