ABBASI(Asia Halal Restaurant)@港区

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(2016年10月14日訪問)

 

ABBASI(Asia Halal Restaurant)

 

住所    愛知県名古屋市港区善進本町536

電話番号  090-5623-7887

営業時間  10:00~22:30(うち、ランチ 10:00~15:00 / 金曜日のみ 13:30~15:00)

定休日   不定休

食べログ  https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23054336/

 

ビリヤニデータ(黒い★が多いほど、右の感想に近づきます ※個人の感想です)

 

提供日 金曜日(他の日は不明)

香り  スッキリ ★★★☆☆ 芳醇

辛さ  マイルド ★★★★★ スパイシー

塩味  あっさり ★★☆☆☆ しょっぱい

食感  しっとり ★★★☆☆ パラパラ

 

 

マディナハラルレストラン、ザトラと続いて、本日3軒目のお店は、名古屋港モスク近くにあるアッバシさんです。

伺ったのは、14時を回ったあたりで、先客は0…

みなさん、礼拝が終わって、食べ終わったんでしょうね。

 

接客してくれたのは、日本語が話せない若い男性。感じはとても良いけど、日本語が話せない…

 

「マトンビリヤニありますか?」「はい。」

「ハリームもありますか?」「…???…はい…???」

 

あ、あの、きょとんとしてるけど、大丈夫?通じてる?

微妙な間があいた後、カウンターにいたオーナーらしき方が、向こうの言葉で説明してくれて、無事オーダーは通りました。

3軒目ですが、ザトラはそんなに量はなかったし、あれから1時間も経過してるから大丈夫でしょうと思ったのですが、これが大間違い。

想像を絶する量のマトンビリヤニが運ばれてきました。おそらくザトラの⒈5倍は確実にあるでしょう。1軒目ならともかく、3軒目でこれは完全に誤算でした。

 

ビリヤニは、立ち上るスパイスの香りがとても良く、フライドオニオンの甘く香ばしい香りと相まって、なかなか食欲を刺激してくれます。

塩気はそんなに強くなく、割とあっさり。辛さに関しては、黒胡椒と青唐辛子、刻み生姜がしっかりと効いていて、ジワジワどころか、最初からピリリと手応えのある辛味で、食べているうちに身体が中から温まってきます。

マトンは、とても良く煮込まれていて、臭みはなく、骨と身の間の腱はトロトロ。髄も美味しく思わず吸い付いてしまいました。

もうちょっと塩気があると、かなりど真ん中ストライクなビリヤニです。

 

ライタは、具がなく、複数のスパイスをブレンドし、水で伸ばしたもので、かなり液状になっていました。初めて食べるタイプのライタでしたが、これはこれでとても美味しかったです。

 

ハリームは、今回初めて食べたのですが、もっと早く知りたかったと思うほど、美味しい食べ物でした。

麦や肉、レンズ豆をトロトロになるまで煮込むシチューの一種で、非常に時間がかかることから、なかなか簡単には食べられないものらしく、今日食べられたのは幸運でした。

とにかく豆が甘く、アンコのような甘さで、お腹に余裕があれば、ロティでも注文して食べたかったです。

 

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